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748 :もぐもぐ名無しさん:2009/06/19(金) 18:49:30
数年前、仕事上の付き合いで来日したフランス人とインド人を、
接待もかねて横浜のラーメン屋(家系)に連れて行ったら、

俺の説明を聞いたフランス人は半熟味玉とノリをトッピングした
チャーシューメンをモリモリ食らってたが、
インド人はほとんど口をつけなかった。

理由を聞いたら

スパイス的なものがないとやはり物足りない
同じ理由で、米国在住の今でもメシは三度三度自家製のカレー
ずるずる音を立てて食べる習慣がどうしてもまねできない。

文化的なものなので否定しないけど、
子供の頃から躾けられているのでどうしても自分では実践できない

ということだった。そのインド人には正直スマンカッタな気分になったけど、
それはそれとして味覚とか文化の違いって面白いねーと思った。

上でも出てるけど、宗教的な理由で肉を食えないということでも
なければ、 カツ丼はたぶんウケが良いと思う。まだ試したことないけど。



752 :もぐもぐ名無しさん:2009/06/21(日) 17:54:15
そか。香辛料カントリーの人は香辛料の多い食事
に連れてけばいいのか。
日本食で香辛料の多い食事ってあったっけ?


755 :もぐもぐ名無しさん:2009/06/21(日) 21:29:21
外国人に一番受ける香辛料は、ワサビだよ。
従って、そじ坊へ行けば大喜び。

おろしていないワサビが辛くない事にも驚くだろうな。


751 :もぐもぐ名無しさん:2009/06/21(日) 17:38:42
ヒンドゥー教徒って豚肉OKだっけ?
牛肉が駄目なんだっけか?


757:もぐもぐ名無しさん: 2009/06/21(日) 22:33:44
>>751
ヒンドゥー教徒は牛肉NG(牛は神の使いなので)
イスラム教徒は豚肉NG(豚は何でも食べる不浄な生き物なので)


762 :もぐもぐ名無しさん:2009/06/22(月) 22:49:52
いちおうその点は確認した。
そのインド人氏はキリスト教徒なのでセーフ。
嫌いなものはぜんぜんないらしい。

ラーメンはチャーシューとか入ってるから
ムスリムだったらご法度だろうね。



769 :もぐもぐ名無しさん:2009/06/25(木) 22:06:00
アジア・アフリカ・欧米を問わずよく接待で日本食を喰わせに連れて行くけど
そうしてつくづく思うのは、日本人って本当に食に寛容・・・
っていうか受け口が広いってこと。

シュールストレミングとかホンオフェみたいに凶悪なレベルの
代物でもないかぎり、
世界の大抵の食い物は普通にスーパーやデパ地下なんかで手に入るし、
一般家庭でも食されているし。

その点、アメリカ人なんか意外なほど食に保守的。
アジアでもインド・パキスタンのような香辛料を大量に使う人たちは
かなり保守的。


770 :もぐもぐ名無しさん:2009/06/25(木) 23:05:07
それ、宗教にも言えるかもね~
神社に初詣に行って、教会で結婚式して、寺の墓に入っちゃう。

寛容というか、こだわりがなさすぐるw



出典http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1232453747/



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338 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/06(日) 00:04:14 ID:0swWgOQR0
交換留学先のドイツの家がすごい古い金持ちで、
門から玄関まで自家用車で森みたいな所をくぐっていくのw

それで、お返しに日本に1年来たんだけど、
カレーライスとお好み焼きが気に入ったみたい。
モチモチしたウルチ米と相性いいんだって、

あんまり気に入ったので母親がラスト一週間のうち2日間夕飯カレー
だしてあげた。エビカツ、きのこカレー。
食べ終わったあと、カレー皿のルゥを舐めてるのw
心の中で「おぃおぃ王子様!」ってw

日本が大好きみたいで、食事はおおむね誉めてた。

居酒屋も家族で行って、高校生だからジュースだったんだけど
焼きそばやら枝豆やら鍋やらパフェやら柚子シャーベやら
大感動してた!「食の黄金の国だ」ってw

あと、夏祭りの夜店で浴衣女性を見て目を白黒させていましたw
夜店とか「風流」みたいな事を言いたかったみたい。

浴衣姿の妹と綿菓子やら金魚すくいやら射的やらスマートボールやら
神社で一緒に手を合わせたりして適当に楽しんでいた。
ちょっと嫉妬してしまったw

ドイツは家のベランダに花を飾ったりして、
老人が信号無視者をベランダから怒鳴ったり
街を汚すのを許さないんだって。

植物好きな日本人と似てて親切だし真面目で
律儀で人を騙さないし相性いいんだって。
DNAレベルで近いんだってさ。

日本にラブコール送っている国が遠くにけっこう沢山あるって。

世界は広い。



341 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/09(水) 21:41:03 ID:x7rnz4A00
>>338
でもドイツでは窓やベランダの”外側”に向けて綺麗に花を飾るけど、
日本であれをやると階下の迷惑だっつーんで逆にマナー違反なんだよ。
外に洗濯物を干さない文化だから出来るワザだよね。ドイツの窓飾り。



出典http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1130912167/



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339 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/06(日) 13:02:59 ID:0swWgOQR0
デンマークからの映画女優ユマサーマン似の高校生。
お弁当喜んでた。

母さんハリきってだんだん幼稚園児の弁当みたく容器も可愛くて
海苔とかゴマとかでキャラクターの顔とか派手になっていくの。
しまいには、サ〇リオキャラ総出演(笑

母さん美大卒だから何気にカタチは正確だった。
いつも残さずに食べてくれて、必ず毎回感想を言ってくれた。

ハンバーグやオムライスとかからだんだん渋いきゅうりの糠漬とか
好きになっていったみたい。

家でも夏、冷蔵庫から宇治金時やあずきアイスを取り出して
和室の縁側付近の畳に寝転んで庭の方に体向けて
寝転んでいました(どこのオッサンやっちゅうねん!!笑)

最後、帰国時に身長175㎝の彼女大泣きして

「お弁当忘れない」日本食好きになった。
私も子供にこういうお弁当作ってあげるから

と母と抱き合っていたヨ。




出典http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1130912167/



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