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61 :ぱくぱく名無しさん:2005/06/15(水) 03:42:01
日本人は命がけで食をまっとうする、奇異な人種である。

“ふぐ”と呼ばれる味のしない毒魚を高額で食す。
“マムシ”と呼ばれる毒蛇を、酒に漬け込んでリキュールを造る。
その臭いたるや凄まじい。

しかし、なんといっても理解し難いのは、正月に食される“餅(モチ)”である。

これは特別なライスを練ってつくった食品で、
日本の正月には欠かせない食品だ。

この“餅”という食品は大変な粘着力を持っているため、
不用意に飲み込めば喉に詰まってしまい、窒息死してしまう。

実際に日本では、毎年、何人もの国民が、“餅”
を喉に詰まらせて死にいたっている。

恐らくその数は“ふぐ”や“マムシ”とは比較にならないくらい多い。

にもかかわらず、この“餅”を、“元旦(1月1日)”の朝に命がけで食すのが、
日本の正月の伝統的な儀式なのである。

私は、この儀式を知ることで、
“大和魂(カミカゼアタックの精神)”や“武士道(ハラキリの精神)”が
日本人にとって、真から身近な行為なのだと、
心から驚嘆させられたのである。




出典http://food8.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1054209315/





※お知らせ
記事が本スレに追いついたため、これからは不定期更新になります
4年間に渡り、たくさんのコメント、メールありがとうございました

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自分も安いフグで何フグがわからないフグの鍋や唐揚げを食べたけどタラとの違いがわからない舌だったよ。
高いフグならうまいのかな。
餅も噛んでると甘い味が出てくるんだけど、あまり噛まずにすぐ飲み込んじゃう老人が詰まらせるんだよね。

2016.11.12.09.23.55 ななしの日本人  編集

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言われてみればたしか食ったのは刺身だったと思う。小学校2年くらいだったか。家族で最初で最後の食事会だったから覚えてるけど、それ以来フグ食ったことないんだよな。高いし食う機会無かったわ
ふぐちりってうまいのかー

2016.11.12.12.15.55 45647  編集

45691

ふぐは皮が美味いよねー

2016.11.12.20.37.55 ななしの日本人  編集

45695

※45632
茹でた蒸気で死ぬとか水を換えながら何度も茹でこぼさないと死ぬとか、あんなグロテスクな見た目のシャグマアミガサダケを何故そこまでして食べようと思ったのか不思議。

2016.11.12.21.31.59 ななしの日本人  編集

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