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273 :おさかなくわえた名無しさん:2011/03/25(金) 20:30:27.77 ID:53yUsV/1
一ヶ月以上前の話で良ければ

日本の食材賞賛でたびたび目にする神戸牛だけど、
豪人の友人に言わせれば

「確かにやわらかくて美味しいけど、たくさんは食べられない」

とのこと。

ならばと「阿蘇のあか牛」を専門に扱う店に連れて行ってみた。

コースの最初に出てきたたたきを一切れ口にするなり
感嘆のため息をついた彼は、

「こんなに素晴らしい品質の肉が世に知られていないのが驚きだ!」

と大変ご満悦の様子。

その後も煮物、ハンバーグ、焼肉とペロリと平らげ店を出る頃には
「これならもう1ポンドだって食べられる!」と言い出す始末。

オージービーフも美味しいと思うけど、日本の牛肉は
「これぞ牛肉の味」っていう味の濃さが違うらしい。

「もう一度行きたいね」って言ってたときに地震で贅沢できないムード
になっちゃったけど、近いうちにまた連れて行ってやりたい。




出典http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1300436442/





※お知らせ
記事が本スレに追いついたため、これからは不定期更新になります
4年間に渡り、たくさんのコメント、メールありがとうございました

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コメント



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25032

脂肪が多くクドイ牛肉よりも、脂肪の少ない赤牛の赤身肉が好きな外国人は多いと思う

これから外国人にオススメするのは、黒毛より赤牛かも知れないね

2015.03.04.21.16.02 名無しのおぢさん  編集

25033

タモリもよくいってたなー
和牛はサシが入りすぎて牛の肉って感じがしない
牛肉は噛みきれないのがいいんだとか
俺は松坂牛好きだけどな
すき焼きたまらん

2015.03.04.21.54.31 名無し  編集

25034

お高い霜降りのすき焼きは2枚くらいで。
残りは赤身で。

肥後のあか牛を取り上げてくれてサンキュー。
赤身のお肉も美味しい。
特に年齢いくと赤身に戻っていくよ。

2015.03.04.22.12.54 名無し  編集

25037

能登牛のすき焼きも美味い
霜降りより赤身のほうが美味いのはわかる
特にすき焼きにすると肉の食べごたえがごはんにベストマッチするんだよね

2015.03.04.22.59.05 名無し  編集

25038

あか牛の起源は韓牛と言われています。

韓牛って・・おいおい

2015.03.04.23.01.03 ななしの日本人  編集

25040

日本に牛が導入されたのは
飛鳥時代以前だろうな。
平安時代には牛車を使用していた。

2015.03.04.23.17.02 ななしの日本人  編集

25042

阿蘇のあか牛でググったら、トップに出てくる会社に21という文字…。21ってハントウ人が好んで使う文字だ。リーOとかレレオパOスとか。

※25038を見てなんか合点がいった。

2015.03.04.23.30.14 ななしの日本人  編集

25044

若い時は霜降り肉を際限なく食べれるくらい好きだったけど
今や2切れ3切れで充分になった…

柔らかい赤身、最高だねw

2015.03.05.00.04.47 ななしの日本人  編集

25046

神戸牛とかって、アレお肉じゃなくて世界で最も美味しい牛脂だと思うの

2015.03.05.00.13.13 名無しさん  編集

25050

韓牛って、いつものK国人のアレですよw

2015.03.05.00.34.05 名無しのおぢさん  編集

25055

1ポンド=450g
豪人ならおやつ代わり?

2015.03.05.03.29.41 ななしの日本人  編集

25069

霜降り油っこ過ぎて食べれないんだよなぁ
30代に入ってから特に…

2015.03.05.13.33.26     編集

25071

松坂牛以外のおいしいものをいろいろ味わうためには
胃の大部分を松坂牛で埋めてしまわないことが大事だ

2015.03.05.14.04.02 ななしの日本人  編集

25075

昔は黒毛種(黒牛)が好きだったが、短角種(赤牛)を知ってからは、そちらのが好物に。

なお、「松阪牛」を「松坂牛」を書く人は牛肉好きと認めない。

2015.03.05.18.20.50 ななしの日本人  編集

25078

岩手や青森の赤毛短角牛もがんばれ~

アルゼンチンの主食は牛肉と聞いて驚いた
パワフルすぎる

2015.03.05.20.35.00 ななしの日本人  編集

25079

検索の最初にごり押し掲載してるだけで、韓国が起源であるはずがない

2015.03.05.21.49.44 ななしの日本人  編集

25084

宮崎牛を研修と称して小沢がチヨンコをつれてきて、種を盗んでいったって本当?あいつ等その後混成種を和牛と詐称してアメリカとかに売ってたよね。何故か同族同士で訴えていたけど。
そしてチヨン国でカンギュウと勝手に嘘ついて給食にも出して、昔から朝鮮にある特有の種でそれが日本へ渡ったから日本の牛肉は世界で評価されているのだ、元はこっちが元祖みたいにねつ造教育してんだよ。(--#)動画で見たわ…

2015.03.06.01.29.20 名無しの日本人  編集

25096

オージーは牧草飼育の牛が多いのがちょっと苦手
餌が似通っているせいかマトンより臭いのキツい牛がザラにある

2015.03.06.11.42.23 ななしの日本人  編集

25097

霜降り肉を食うと腹を下してしまう俺ガイル
家計に優しい胃腸をしております

肉は赤身だよ、チクショウ

2015.03.06.12.14.30 ななしの日本人  編集

25098

グーグル先生は調べるのには良いけど
検索結果の掲載順を鵜呑みにしちゃうのは情弱だと思うの>※25038※25042

2015.03.06.12.21.07 ななしの日本人  編集

25112

昔は肉と言えば特に脂身をガッツリ選択しなー、筋が有っても何でもかんでも・・・。

現在年老いたから分かる やはり味がですわ。

2015.03.06.21.53.03 名無しの日本人  編集

25180

※25098
ほんと日本人はちょろいニダ

2015.03.08.02.44.32 ななしの日本人  編集

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