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315 おさかなくわえた名無しさん:2009/06/27(土) 20:41:52 ID:Ws2n5l7f
うちの研究室にアメリカから男子留学生が来てて、
何度かヤツの下宿先に遊びに行ったんよ

で、たまに食事をご馳走してくれるんだけど、なぜか毎回うどん

米はともかく、なんでパンじゃないのって聞いたら
「コイツの保存性はスゴイからね。
インスタント麺と違って揚げてないからヘルシーだし」

冷蔵庫を覗かせてもらったら、乾麺タイプのうどんがびっしり入ってた

ちなみに当初の味付けは塩コショウだったけど、
希釈タイプのめんつゆを教えたら、次回からはざるうどんが主流になった




出典http://changi.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1245852674/



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ちなみに江戸時代前半頃まではうどんの薬味は唐辛子でなく胡椒だった模様

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39475

ちょっと冷凍庫圧迫するが、冷凍うどんも良いぞ
熱湯1分で乾麺にはない太さとシコシコ感が楽しめる
上手く買えば5食250円位で国産原料のものが手に入るのでオヌヌメ

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夏は味噌・ごま油・白ごま・マヨネーズ・ポン酢を混ぜて茶漉しみたいなのでダマをとったものに、普段食べる濃さくらいのめんつゆを混ぜて冷やしうどんにするといくらでも食える。

豚しゃぶ+水菜、かりかりに焼いた油揚げを刻んだものをもりっと乗せて、上記の汁をぶっ掛けて食うんだ。最高だぜ!

2016.04.23.03.26.29 ななしの日本人  編集

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