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959 :おさかなくわえた名無しさん:2008/06/24(火) 21:36:43 ID:avgyUZ0p
知り合いが言うのは日本の強いところは日本でも高級品は
つくりが丁寧とか品質にバラ月が無いなどの特色はあるが高級品、
なんだが、
値段が安い、それこそ他の国なら「安いものなら出来が悪い」と言う「常識」
を覆す「安いものでも安いなりにつくりが良い」

「値段が安くても高くても出来が悪いものやつくり込みが甘いものは
「安物」として 市場から排除される」のが凄い、と申しておりましたな。

ただ来日当初は「バターやチーズを美味しく食べる土台」
としてのブレッドを求めても歯ごたえは良いのだが
「ケーキの土台のように甘いパン」しか見つからなくって慣れるまで疲れた、
とも言っておりましたがw。



出典http://life9.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1213563163/
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日本語変だよ

2016.08.24.15.08.25 ななしの日本人  編集

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だから韓国製とかは日本で売れないんだよね
作りが甘いから

2016.08.24.15.11.48 ななしの日本人  編集

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日本のパンは砂糖を使うからね

2016.08.24.15.51.05 ななしの日本人  編集

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都会なら小麦の香りのする甘くないパンとか、
おいしいチーズなんかは簡単に手に入るけど
ちょっと郊外に行くと、日本人向けな味のしかないよな

2016.08.24.16.51.04 ななしの日本人  編集

43427

都会のデパ地下行けば大抵のものは揃うんだけど、焼きたてのバゲットのパリッとした食感だけは日本で味わうのは難しいw
湿気のせいであっという間にしんなりしちゃうんだよな〜。それはそれで美味しいけど。

2016.08.24.19.43.46 ななしの日本人  編集

43429

地方のパン屋にも甘くないバケットくらいあるよ
むしろ最近は置いてないとこのほうが少ないんじゃない?
この記事は2008年だけどその頃からあった

2016.08.24.19.53.44 ななしの日本人  編集

43432

日本人で言う砂糖混ぜて炊いたような甘いご飯しか無いようなもんか……
そりゃ辛い

2016.08.24.20.38.43 ななしの日本人  編集

43433

いいたいことはなんとなくわかるがなんかちがうね。安いなりにスペックの高いものを創意工夫して作ろうとする熱意が、他国より高い。こころざしが高いんだよ。

2016.08.24.21.14.23 ななしの日本人  編集

43434

スーパーのライフに売ってるようなライ麦パンでも、
チーズには合うと思うな。
そーいや、大学のドイツ語の教科書の中に、
「懐かしいドイツの黒パン! こういうのを探していたの!」
と食べてみたらチョコレートパンでガッカリ、
日本には甘くて柔らかいパンしかないのか、
みたいな文章が載ってたな。
というような

2016.08.24.21.38.17 名無しさん  編集

43435

>バターやチーズをおいしく食べる土台としてのパン。

それはわかる。しかしおいしいチーズやバターが希少で高価なんよ。酪農国家でないので。甘パンに偏るのは仕方ない。

うちは塩味クラッカーでチーズを食べる。

2016.08.24.21.41.51 ななしの日本人  編集

43436

日本にゃごはんという優秀な土台がもうあるからなあ。わざわざパンも土台にする必要が無い。

2016.08.24.21.54.56 ななしの日本人  編集

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あいつらはまずいパンが欲しいんだよ

2016.08.24.23.48.23 ななしの日本人  編集

43438

まずいんじゃなく「リーンな」生地のパンだろ
日本のパンは単体で食う様な砂糖や油脂が入った「リッチな」生地のパンが主体だから

2016.08.25.00.00.35 ななしの日本人  編集

43440

※43433
純粋な志の高さが三分の一、最低限質を保つよう努力しないと隣のもっと「志の高い」店に客が流れるという恐怖心が三分の一、残り三分の一は「志の高い」商売をしてれば隣のやつから客を奪える可能性があるという打算だな

2016.08.25.03.45.43 ななしの日本人  編集

43444

軟水のせいなのか?向うの酵母じゃ発酵しにくいんじゃなかったっけ
で日本独自に開発したパン酵母が甘いのだとか
柔らかいとかもっちりしてるっていうのは
長年米食に親しんできた日本人向けだと言うけれど
ほんのりした甘味をパンにも求めるのも米由来の感性かもね

2016.08.25.11.11.20 ななしの日本人  編集

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パンが好きっていう女はだいたい太ってるイメージあるわ

2016.08.25.11.24.02 ななしの日本人  編集

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旨い不味いじゃないわなぁ
素材を感じられる物が好まれるのが分からない人らが居ると、話がかみ合わないわな

2016.08.25.12.10.24 ななしの日本人  編集

43524

外国人の食べるパンは、コンビニ・スーパー等大量生産品が基準
よくて近所の昔ながらの小さいパン屋さん(美味しいけど)

旨い物食べたいなら、もっと金出せ、足を使え、情報を集めろ

2016.08.27.17.18.07 名無し  編集

43610

この知り合いとやらが何人かによっても違ってくると思う。

パンは確かにヨーロッパのが美味い。
小麦の流通頻度やそもそもの酵母が日本とは違うらしいから仕方ないね。
ハワイで買ったアメリカのびっくりロングライフなパンは日本のヤマ○キとかと余り変わらない味だとオモタww

2016.08.31.11.07.21 ななしの日本人  編集

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